大豆がうまい

昨日は、回転寿司店へ行きました。

手巻き納豆と軍艦納豆があったので、軍艦納豆を注文。
軍艦巻きの上には、かなり混ぜたであろうひきわり納豆がのっていました。

以前、テレビで見たことがありますが、回転寿司店には専用の納豆チューブがあるそうです。
このチューブに入った納豆を生クリームを絞るように、チューっと出すだけでした。

なので、工場でかなり混ぜたひきわり納豆が詰められていたのでしょう。
個人的に、トロトロになるまで混ぜた納豆というのは、あまりありません。
もう少し、ちゃんと作って欲しかったです・・・。

最近は、スーパーでお気に入りの大粒の納豆を買って食べています。
やっぱり、粒が大きい方が美味しいですよね。

でも、子供の頃は、ひきわり納豆が大好きでした。
お寿司の細巻きに入っているのも大好きでした。

今では舌が肥えてきたのか、ひきわりはダメです。
普通にご飯にかけて食べるのは、あまり美味しくありません。

なので、大粒納豆ばかり食べています。

この前、日本テレビ「世界一受けたい授業」を見ていたら、味噌汁にきな粉を入れて食べていました。

何に効くかは忘れてしまいましたが、何かしら体に良い効果があるそうです。

考えてみれば、味噌もきな粉も原料は大豆ですから、合わなくはないと思います。
番組でも実際に食べていて、味がまろやかになる、と言っていました。

私も試してみたいのですが、きな粉を切らしていたので、まだ試していません。
買ってきたら、すぐに試してみたいと思います。
感想は、後日に書きますね。

今日は、1月4日。
お正月気分も抜けてくる頃で、今日から仕事始めですが、まだまだ休んでいる方も多いみたいですね。
今週末から3連休になるので、来週の月曜日までずーっとお休み、という方もいるようです。

お正月は、おせち料理やお餅をたくさん食べました！
中でもやっぱり好きなのは、きな粉のお餅ですね。

その理由は、きな粉は大豆からできているからです！
栄養たっぷりなので、お餅料理の中でも、体に良いのではないでしょうか。

まだまだお餅はたっぷり余っているので、おやつに毎日食べたいと思います！

最近は、テレビ東京を見ていると、ドキュメンタリーのような感じの青汁のCMをやってますね。

最初見たときは、年配の男性の健康を伝えているだけかと思っていました。
でも、途中から青汁がどんどんクローズアップされていって、最終的には青汁製品の紹介になっていました。
こうした方が視聴者が喰いつくということを分かって作っているのでしょう。
なかなか上手いなぁ、と思いました。

ちなみに私も以前から、青汁が気になっていて、飲み続けたいなぁ、思っています。
なかなかそういった行動に移せないのが、悪いクセですが・・・。

でも、ネットなどで調べてみたり、本を読んだりしてみても、かなり良さそうですよね。
口コミを集めたサイトを見ても、色々な症状が良くなっている人たちがいてビックリします。
→青汁の口コミ情報局

近いうちに（年内には）、実際に買って試してみようと思ってます。
大豆と一緒に毎日続ければ、かなり健康になれそうな気がします。

最近、大豆の番組を見つけました。

それは、日本テレビで毎週日曜日の18:55から放送されている「なるほど大豆鑑」。
大豆についての様々な情報をやっています。
こんな番組があるとは、思っていませんでしたが、ここ2〜3ヶ月は毎週見ています。

大豆が好きな方は、ぜひ見てみてください。
面白いですよ。

ちなみに、涼しくなってきたので、そろそろ鍋料理が美味しくなってきますね。
湯豆腐を食べるのが楽しみです。

この前、テレビを見ていたら、北朝鮮の食糧事情を伝えていました。

食料は市場で売られているのですが、非常に高価なので、富裕層しか買えていませんでした。
そこで北朝鮮の政府が考えた「なんちゃって牛肉」というものが安くて美味しくて人気、と伝えていました。

なんちゃって牛肉って何だろう？と思っていたら、大豆の絞りカスを固めて薄く伸ばして、乾燥させたもの、と解説していました。
これを水で戻すと、牛肉のような食感がして、味もとても美味しいそうです。
大豆なので、栄養価も高いですよね。

一度、食べてみたいなぁ、と思ってしまいました。

最近は暑くなってきたので、冷奴が美味しいですね。

デパートへ行ったら、ちょっと高めの豆腐を買って楽しんでいます。

それに、しょう油はあまりかけないようにしています。
豆腐本来の味を楽しむためには、しょう油は数滴で十分。
スプーンですくって食べれば、崩れずに美味しく食べられますよ。

暑い夏には、やっぱり冷奴です。
ビールのお供にも最高！
僕は毎日食べようと思っています！！

最近はあまり、豆腐を食べていません。

その理由は、震災の影響のせいか、いつも食べていた美味しい豆腐がスーパーに売ってないからです。
でも、ゴールデンウィーク明けから、少しずつ入荷されるようになってきました。

だんだん暑くなってきて、冷奴が美味しいので、ちょっと嬉しいです。
今日は25℃以上の夏日になるそうなので、冷奴とビールがいいですね。

それに、節電で早く会社が終わる人も多いので、ビアガーデンとかは賑やかになりそうですね。

大塚製薬から、大豆炭酸飲料「SOYSH（ソイッシュ）」が発売されました。

↓詳細はこちら。
大豆炭酸飲料 SOYSH(ソイッシュ)

大豆をまるごと使用しているので、栄養たっぷりに仕上がっているそうです。
大豆の飲み物というと、豆乳が思い浮かびますが、炭酸飲料ということにはビックリですね。
どんな味がするのか、後で買って飲んでみたいと思います。

ちなみに、CMには木村多江さんが出演しています。